NOTÍCIES

Salvador Peramo és un dels 20 milloradors més innovadors de 2019, segons ha publicat la revista Seed al seu número d’abril de 2020. Com ell mateix explica, aquest nomenament és «un gran reconeixement a la feina i a la dedicació en la recerca de noves varietats durant més de 25 anys».

En Salvador treballa a Semillas Fitó des de fa més de 32 anys, durant els quals ha desenvolupat una carrera de fons dins el negoci de les llavors: venda, millora, desenvolupament i producció.

Durant la seva etapa com a obtentor va desenvolupar noves varietats en els cultius de tomàquet, albergínia i pebrot, moltes de les quals han estat i són encara avui líders de mercat.

El principal assoliment de Peramo com a millorador és el desenvolupament de la varietat F1 d’albergínia Cristal, que ha estat líder de mercat durant més de 20 anys. Aquesta varietat d’albergínia va suposar una gran innovació, ja que va ser la primera que mantenia el color fosc brillant durant tot el cicle. A més, la varietat Cristal té una gran adaptabilitat a diferents regions i condicions de cultiu i tolera molt bé el fred, cosa que la fa molt adequada per al cultiu en hivernacles sense calefacció.

El 2012 en Salvador va iniciar una nova etapa com a Global Product Manager de solanàcies i actualment exerceix de Global Pepper and Eggplant Coordinator. El seu objectiu és definir i liderar l’estratègia de pebrot i albergínia a nivell global d’acord amb les necessitats actuals i futures de cada segment objectiu.

En Salvador destaca la visió global que li aporta la feina, tant a nivell professional com a nivell personal. Tot i que faci tants anys que treballa en aquest àmbit, considera que es troba en un aprenentatge continu. «En una trajectòria tan llarga hi ha moments de tot tipus, però en general el meu pas per Semillas Fitó ha estat i continua sent molt positiu», conclou.