NOTÍCIES
La nostra especialitat de tomàquet Nippo guanya el premi «Talent Cambra» d’Alimentació i Begudes
15/12/2020
L’especialitat de tomàquet Nippo, desenvolupada per Semillas Fitó, ha estat reconeguda amb un dels prestigiosos premis «Talent Cambra» atorgats per la Welcome Talent Society i la Cambra de Comerç de Barcelona. En concret, Nippo ha guanyat el guardó en la modalitat d’Alimentació i Begudes, i el jurat n’ha destacat el fet que és una varietat de tomàquet «amb unes característiques excepcionals de sabor i textura, ja que ens trobem davant un nou concepte de tomàquet fundent inexistent fins ara i que recomanen alguns dels millors xefs actuals». Ferran Adrià afirma que «amb Nippo ha descobert el plaer de menjar un tomàquet amb pell gairebé invisible, textura fundent i un sabor dolç que és alhora intens i profund».
Enguany s’ha celebrat ja la sisena edició d’aquests premis que destaquen la feina al llarg de l’any de diferents institucions, empreses i professionals en quatre àmbits molt diferents: Indústria i Territori; Comerç i Turisme; Tecnologia, i Ciència i Coneixement.
El premi atorgat a Semillas Fitó va ser recollit per Eduard Fitó (Director d’Afers Corporatius) i Jordi Ballester (Director de Desenvolupament de Negoci), que destaquen que aquest premi suposa un reconeixement a la seva ferma aposta pel pensament disruptiu i la innovació responsable. Nippo és un nou concepte de tomàquet fundent desenvolupat per l’equip de la divisió d’especialitats Foodture, que analitza i desenvolupa varietats per satisfer les noves necessitats dels consumidors.
Nippo és un tomàquet totalment diferent dels que trobem al mercat actual. És molt cridaner per la seva pell brillant i molt fina i, quan ens el fiquem a la boca, provoca una explosió de sabor espectacular. És realment una varietat que ofereix un concepte nou al mercat i que pot canviar els desenvolupaments del tomàquet en el futur.
Últimes noticies
CONTACTA AMB NOSALTRES
Consulta la nostra xarxa comercial arreu del món
Oficina Central
Selva de Mar 111 08019 Barcelona España
Tel.: 93 303 63 60 · Fax: 93 303 63 73