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Destaca en todos los segmentos del mercado gracias a su centro de I+D en Almería

Semillas Fitó presentó el pasado mes su nueva ampliación da las instalaciones de I+D en Santa María del Águila, El Ejido, un referente de la mejora varietal de la compañía para todo el Mediterráneo. Esta constante inversión en Investigación y Desarrollo se plasma día a día en el lanzamiento de nuevas variedades comerciales de cultivos como el tomate, respondiendo siempre a las exigencias de los productores. Estas variedades tienen éxito gracias a que han sido desarrolladas junto a los agricultores y en sus mismas condiciones de cultivo.
Un claro ejemplo de ello es uno de sus últimos lanzamientos de campañas pasadas, como es el tomate Ateneo, un ramo de calibre G, con excelente cuaje tanto en frío como en calor, e inigualable sabor y vida comercial, que en muy pocas campañas es ya la referencia líder de su segmento. Otras variedades de tomate de Fitó bien conocidas por los agricultores en los últimos años son Byelsa, en pera de calibre G; Duratom, en tomate suelto de larga vida; Vimeiro, uno de los líderes en Portugal en tomate tipo beef; o Egara, que destaca en el segmento de beef de cuello verde.  
A este potencial de Semillas Fitó en el segmento de tomate, hay que sumar lo que se denominan “especialidades”: variedades de tomate para nichos de mercado exclusivos y que se desarrollan conjuntamente con grandes cooperativas o distribuidores que se encargan de la producción y distribución de esa marca. Así, ya ha habido dos lanzamientos de éxito rotundo como son el tomate Monterosa (desarrollado con el Grupo Gavà) o el tomate cherry pera Essentia (desarrollado con la cooperativa La Palma).
Alcazaba, la novedad en ramo
Este trabajo de I+D no para en Semillas Fitó, que ofrece cada año variedades cada vez más interesantes para los productores. Así, una de las principales novedades de esta campaña es Alcazaba, un tomate ramo perfecto para producciones de ecológico, que mantiene un ramo homogéneo durante todo el ciclo, tanto en forma como color y calidad, y con un peso de entre 500-600 gramos, que es lo que demanda este mercado. Alcazaba es una variedad muy productiva y precoz, que presenta un paquete completo de resistencias y que destaca por su color, tener una piel limpia y muy buena conservación post-cosecha.
Otra novedad importante para el mercado de Portugal es el tomate tipo beef Runner, un tomate recomendado para trasplantes en épocas de frio a calor y que presenta características como vigor medio alto y de buena cobertura foliar, con buen cuaje con frío y muy precoz.
Ferdinand, la novedad de Fitó en cherry
Un segmento donde Fitó ha apostado fuerte de cara al futuro es en el tomate cherry, donde los productores van a poder contar ya con la novedad Ferdinand, un cherry pera que ha tenido unos espectaculares resultados en los invernaderos de Almería y Granada donde se ha probado la pasada campaña, por su alta producción, calidad y post-cosecha, además de tener un paquete completo de resistencia.
Ferdinand es un cherry pera de ciclo largo para trasplante del 10 de agosto a 10 de septiembre, pero que va muy bien también en trasplantes de ciclo corto. Se caracteriza por ser una planta muy tolerante a cuchara y con muy alta ramificación, lo que le da una producción muy alta de tomates. Este cherry es de una calidad excelente, con sabor con valores superiore a  8 grados brix, con un color rojo intenso y una forma de pera acostillado. El peso medio es de 12 a 20 gramos y el calibre de 20 a 30 milímetros, por lo que presenta las características que demanda el consumidor y, por tanto, la gran distribución.
De cara al futuro los mejoradores de Fitó siguen trabajando en variedades que ofrezcan un plus en cuatro puntos fundamentales para productores y consumidores: sabor, color, precocidad y resistencias.
Para más información: www.semillasfito.com