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Semillas Fitó impulsa la cadena de valor de la proteína vegetal a través del cultivo de haba con el proyecto FAVAPROT

16/04/2025

En Semillas Fitó trabajamos cada día para aportar soluciones que impulsen una agricultura más innovadora, eficiente y sostenible. En línea con este compromiso, formamos parte del grupo operativo FAVAPROT, un proyecto colaborativo que busca fomentar una cadena de valor sólida y sostenible basada en el cultivo de haba como fuente de proteína vegetal.

Junto a ACTEL SCCL, NACTIVA, Casa Ametller y Flax & Kale, y con la participación del IRTA como centro de investigación y AKIS International como agente de soporte técnico y transferencia, unimos esfuerzos para dar respuesta a uno de los grandes desafíos actuales: diversificar los cultivos y reducir la dependencia de las importaciones de proteína vegetal, mientras apostamos por la producción local y la sostenibilidad.

Desde Semillas Fitó aportamos nuestro conocimiento y experiencia en la mejora genética y la selección de variedades de haba adaptadas a las condiciones climáticas de Cataluña. Nuestro objetivo es desarrollar variedades que garanticen un alto rendimiento, calidad y adaptabilidad a distintos entornos, contribuyendo a maximizar el potencial de este cultivo.

El proyecto FAVAPROT también persigue optimizar las prácticas agrícolas, promover procesos innovadores de transformación y comercialización, y asegurar que la proteína vegetal procedente del haba sea una alternativa real, nutritiva y sostenible frente a las proteínas de origen animal.

Estamos convencidos de que esta iniciativa es un paso firme hacia un modelo agroalimentario más diversificado, resiliente y alineado con las necesidades medioambientales, al tiempo que refuerza la soberanía alimentaria y ofrece nuevas oportunidades al sector agrario y alimentario local.

En Semillas Fitó seguimos trabajando para cultivar un futuro mejor.

 

Proyecto cofinanciado por estas administraciones:

 

 

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