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Visitas a las principales subastas del Campo de Cartagena, Jornadas Gastronómicas, Recetas especiales y un Autobús de prensa centran esta campaña de #Vitamínateconpimiento 2023.

La consolidada campaña #Vitamínateconpimiento nació hace cuatro años, con el objetivo de potenciar el consumo de pimiento de la Región de Murcia como producto de proximidad, de calidad y alto valor nutricional, a la vez que se pretende poner en valor el sector por su importancia social y económica en el Campo de Cartagena.

En esta IV Edición, cuya duración coincide con la campaña de cultivo de pimiento en la zona, se han desarrollado diferentes actividades, como la visita a las principales subastas de pimiento en la zona del Campo de Cartagena, para agradecer a los agricultores de pimiento, su esfuerzo y dedicación en su trabajo.

Otra actividad importante ha sido la II Jornada Gastronómica del Pimiento en San Javier, celebrada a finales de abril y en la que Semillas Fitó ha participado como patrocinador principal por segundo año consecutivo. En estas Jornadas, se promovió el consumo de pimiento en el campo de Cartagena, acercando esta hortaliza a la sociedad, y en particular a los niños, con quien se realizó una actividad donde aprendieron el proceso de cultivo del pimiento desde las semillas hasta obtener el fruto.

Dentro de las acciones, se ha colaborado con el restaurante Txio, ganador de la Ruta de la Tapa en la pasada edición de la campaña #Vitamínateconpimiento. Sus chefs han elaborado distintas recetas con el pimiento como producto principal, las cuales posteriormente se han podido degustar en las distintas actividades realizadas durante la campaña.

La última acción, celebrada el 13 de junio, ha sido el “Press trip #Vitaminateconpimiento”, en el que trasladamos en bus a medios generalistas y especializados de distintas regiones de España, a los principales puntos de producción de pimiento para mostrarles en profundidad cómo de desarrolla el ciclo del pimiento, desde la importancia de la investigación, las diferentes variedades, las fases de comercialización, hasta llegar a la mesa.

En el recorrido se hicieron diferentes paradas a: nuestro centro de investigación en San Javier (Murcia) donde descubrieron las distintas variedades de pimiento que existen y como es el proceso de mejora; a un invernadero donde se mostró el cultivo y se explicó las prácticas agrarias seguidas en la producción de pimiento en la zona. En la tercera parada se visitó una subasta, donde los periodistas pudieron seguir en directo el desarrollo de esta y para concluir. La última parada tuvo lugar en una central hortofrutícola, donde los periodistas vieron el proceso de recepción y manipulado en el almacén, control de calidad, trazabilidad y envasado de las diferentes categorías y formatos en que se comercializa el pimiento.

Con estas actividades, desde Semillas Fitó queremos continuar dando visibilidad al pimiento entre los agricultores y consumidores. Lo que nos incentiva a seguir año tras año mejorando en la innovación del cultivo de pimiento en la zona del campo de Cartagena para satisfacer las necesidades de nuestros clientes.