Utilitzem cookies pròpies i de tercers per millorar l'experiència de navegació, i oferir continguts i publicitat d'interès. A l'continuar amb la navegació entenem que s'accepta la nostra: Política de galetes Acceptar

NOTÍCIES

Responem a la demanda del mercat unint sabor superior i producció en la nova gamma de cherry

Mulan, Solemio i Ferdinand han estat les estrelles de la Tomato Experience

 

A la Tomato Experience 2020 hem mostrat al camp la nostra completa gamma per al segment del tomàquet cherry pera, en què comptem amb varietats molt potents i apreciades pels agricultors d’Almeria com ara Mulan, Solemio i Ferdinand, que estan triomfant perquè responen a les demandes del mercat, que busca varietats amb molt de sabor que, a més, siguin productives.

Aquest esdeveniment, celebrat els dies 25 i 26 de febrer de 2020 al nostre hivernacle demostratiu d’Almeria, ha estat creat per a què clients, tècnics i responsables de cooperatives i grans superfícies puguin veure en un mateix hivernacle tant l’oferta comercial actual en tomàquets de calibre petit i especialitats com les noves varietats que estem desenvolupant per presentar al mercat en els propers anys.

De l’oferta actual, hem consolidat la nostra presència en el segment del tomàquet cherry pera, ja que hem aconseguit unir varietats amb producció i sabor en diferents cicles. En primer lloc destaca Mulan, una novetat d’enguany que combina com cap altra varietat un excel·lent sabor amb una alta producció. Ha estat la varietat preferida pels degustadors quan s’ha testat davant dels referents de sabor del mercat. També destinada a cicles llargs, la planta és significativament més productiva que les altres cherry pera de qualitat.

 

Mulan ha estat la varietat preferida pels degustadors quan s’ha testat davant dels referents de sabor de mercat

 

Solemio és una varietat per a cicle llarg, rica en fructosa i glucosa, i els degustadors experts n’han valorat molt el sabor especialment dolç. La planta produeix una gran homogeneïtat de fruit i aconsegueix amb rapidesa els graus Brix.

Aquesta gamma es completa amb Ferdinand, destinada a cicles curts,  una varietat de gran precocitat que arriba a un alt grau Brix en poques setmanes. Amb Solemio, Mulan i Ferdinand oferim la gamma de cherry pera de sabor superior que els consumidors i distribuïdors demanen.

Com a desenvolupament futur en aquest segment de cherry pera hem presentat la varietat CPE171291, que aporta producció, un color més ataronjat, graus Brix i molt bona postcollita. És una varietat d’una mida una mica més gran que les anteriors i amb un sabor afruitat molt especial.

 

Nippo, una especialitat de tomàquet diferent

 

Algunes de les altres protagonistes d’aquesta Tomato Experience 2020 han estat les nostres especialitats per al mercat del tomàquet, que ja tenen una primera fita amb l’èxit d’Essentia, una cherry en forma de berry desenvolupada en exclusiva conjuntament amb la cooperativa La Palma.

Ara presentem una especialitat molt interessant com és Nippo, un tomàquet amb forma de cirera, totalment diferent al que hi ha al mercat. D’aparença i textura especialment agradable amb la pell molt fina i brillant, en menjar-lo es fon a la boca i allibera un sucós i intens sabor afruitat, molt dolç i umami. Amb aquest concepte fem un pas més en la recerca del sabor aconseguint una experiència sensorial completa per als consumidors.

A la Tomato Experience 2020 també s’han pogut veure tot tipus de varietats de tomàquets de petit calibre de diferents formes, mides i colors que s’estan desenvolupant de cara a properes campanyes i que responen a les tendències que marquen els consumidors de cara al futur.

  • Compartir:

Últimas noticias

13/03/2020

Comunicat COVID-19: A Semillas Fitó garantim el nostre servei

09/03/2020

La xarxa GENVCE compta amb Semillas Fitó com a referent en tractaments de llavors

02/03/2020

Mahour, el nou cogombre per a Egipte

22/01/2020

Conseguimos financiación FEDER para acelerar el proceso de obtención de nuevas variedades de cucurbitáceas

CONTACTA AMB NOSALTRES

Consulta la nostra xarxa comercial arreu del món

Oficina Central

Selva de Mar 111 08019 Barcelona España
Tel.: 93 303 63 60 · Fax: 93 303 63 73

info@semillasfito.com